Koriander, Kurkuma,
Senfkörner, Paprika edelsüß, Salz, Rosmarin, Chili, Thymian, Linsenmehl, Kreuzkümmel, Knoblauch, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Fenchel.
Rezepte
| Chicken Curry (für 3 Personen) |
| Zutaten: |
Anleitung: |
3 Hühnerbrustfilets
1 EL Sesamöl
Butter
1 EL Chicken Curry Masala
eine Zwiebel
Ingwer
eine Chilischote
eine Paprika
150ml Kokosmilch
ca. 350 gr. Tilda Basmati Reis |
Hühnerbrustfilets in etwa 3cm große Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl sowie ein wenig Butter und Chicken Curry Masala anbraten. Fleisch herausnehmen. Eine in kleine Würfel geschnittene Zwiebel, etwas Ingwer, eine Chilischote und 1 Paprika anbraten. Kokosmilch sowie das zuvor angebratene Fleisch hinzufügen. Servieren mit Reis |
