Domori Guasare 70% Kakaoanteil - Criollo
Domori Guasare 70% Kakaoanteil - Criollo
Domori Guasare 70% Kakaoanteil - Criollo

Domori Guasare 70% Kakaoanteil - Criollo

ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Gewicht:
50g
10,50 EUR
210,00 EUR pro kg

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Beschreibung
Herkunft: Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José.

Geschmack: Von großer Grandezza und Finesse. Charakteristische Noten von trockenen Früchten und Honig. Einmalig.

Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker
 
 

Weitere Informationen
laktosefrei ja
biologisch nein
aus fairem Handel nein
Herkunftsland Italien
Kakaoanteil 70%
Zielgruppe Schokoladenliebhaber
Lagerung kühl und trocken
Lagerungstemperatur     14°C-20°C
Herstelleradresse Domori srl.
Via Pinerolo, 72/74
10060 None
Italien

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert 2304 kJ
  554 kcal
Fett 37 g
  davon gesättigte Fettsäuren    14 g
Kohlenhydrate 42 g
  davon Zucker 29 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,14 g
 

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