Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario.
Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönen. Sehr harmonisch und rund.
Zutaten
Kakaomasse 70%, Rohrzucker.
Nährwertangaben (je 100 g)
|
Brennwert |
2285,5 kJ |
|
549,5 kcal |
Fett |
36,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
Kohlenhydrate |
40,5 g |
davon Zucker |
29 g |
Eiweiß |
10 g |
Salz |
0,14 g |