Wer sich seinen Schafskäse oder Feta selber einlegen möchte, sollte unbedingt auf diese Gewürzmischung zurückgreifen.
Und das Einlegen ist superleicht: Der Schafskäse sollte mit reichlich Schafskäse Einlegegewürz bestreut werden, mit Olivenöl übergießen und für 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Eigenschaften: erfrischend kräuterig
Verwendung: zum Einlegen von Schafskäse, Feta, in den Quark oder Joghurt
