Zotter Schokolade Amalfizitrone & Salbeimarzipan
Zotter Schokolade Amalfizitrone & Salbeimarzipan
Zotter Schokolade Amalfizitrone & Salbeimarzipan

Zotter Schokolade Amalfizitrone & Salbeimarzipan

ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Gewicht:
70g
4,70 EUR
67,14 EUR pro kg

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Beschreibung
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Salbeimarzipan° (31%) und Amalfizitronenganache° (30%)

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Salbeimarzipan und Amalfizitronenganache
Erfrischend: mit der Lemon Queen von der süditalienischen Amalifiküste. Ein selbstgemachtes, herrlich duftendes Zitronenpüree aus aromatischen Amalfizitronen, einer Delikatesse, deren intensiv-fruchtiger Geschmack weltweit einzigartig ist. Bei den großen Amalfizitronen ist sogar das weiße Fruchtfleisch essbar. Das feine Zitronenpüree wird mit dunkler Schoko und weißer Reiskuvertüre gemischt. Darauf kommt eine weiche Marzipanschicht, die mit Salbei verfeinert wird. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Bella Italia & vegan!

Die Kultur der Amalfizitronen reicht 2.000 Jahre zurück, eine Zeit lang waren sie fast verschollen, so wie viele traditionelle Lebensmittel, deren Anbau nicht in Massen und großen Mengen auf Plantagen funktioniert. Weil der Geschmack und der Duft der Amalfizitrone so einzigartig ist, wurde sie als traditionelle Sorte wiederentdeckt. Heute sind Amalfizitronen eine geschützte Herkunftsangabe.

Zutaten

Kakaomasse°*, Marzipan°(Mandeln°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Stärkesirup°, Zitronensaft°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), Zitronensaftkonzentrat°, Salbei°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Vanilleschotenpulver°*, Salbeiöl°.
* aus fairem Handel, ° aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam, Soja und Gluten enthalten

Weitere Informationen
laktosefrei ja
biologisch ja
aus fairem Handel ja
Herkunftsland Österreich
Kakaoanteil 70%
Zielgruppe Schokoladenliebhaber
Lagerung kühl und trocken
Lagerungstemperatur     12-18°C
Herstelleradresse Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH,
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert 500 kJ
  2080 kcal
Fett 33 g
  davon gesättigte Fettsäuren    16 g
Kohlenhydrate 41 g
  davon Zucker 34 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,05 g
Für die in Öko-Qualität angebotenen Produkte werden wir von der Kontrollstelle DE-ÖKO-022 überprüft

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