Valrhona Praline Cassis und Veilchen
Valrhona Praline Cassis und Veilchen
Valrhona Praline Cassis und Veilchen

Valrhona Praline Cassis und Veilchen

ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Gewicht:
10g
0,95 EUR
95,00 EUR pro kg

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Beschreibung
Ganache aus Mark von roter und schwarzer Johannisbeere, aromatisiert mit Veilchen. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Veilchenstückchen. Fruchtige, säuerliche Noten. Schmelzende Konsistenz.

Zutaten

Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, Zerkleinerte Veilchenblütenblätter 5,5% (Zucker, Naturblumen, Überzugsmitteln: Gummi arabicum, Bienenwachs, Carnaubawachs, Schellack, Farbstoffe: E120, E132, Veilchenaroma), Schwarzes Johannisbeerenpüree 5,1% (Fruchtmark von schwarzen Johannisbeeren, Zucker), rotes Johannisbeergelee 5,1% (rotes Johannisbeerfruchtmark, Zucker), Wasser, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat , Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Aroma, natürliches Vanilleextrakt
 
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern, Gluten und Soja enthalten

Weitere Informationen
laktosefrei nein
biologisch nein
aus fairem Handel nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Pralinenliebhaber
Lagerung 16-18°C
Lagerungstemperatur     kühl und trocken
Herstelleradresse VALRHONA
26600 Tain l'Hermitage
Frankreich

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert 1846 kJ
  443 kcal
Fett 26 g
  davon gesättigte Fettsäuren    15 g
Kohlenhydrate 47 g
  davon Zucker 47 g
Eiweiß 3,7 g
Salz <0,01 g

 

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