Valrhona Schokolade Abinao 85%: Eine verführerische Reise in die Welt der Zartbitterschokolade!
Die Valrhona Schokolade Abinao 85% ist eine Grand Cru-Schokolade, die mit ihrem einzigartigen Geschmack und hohen Kakaoanteil die Herzen von Schokoladenliebhabern erobert. Diese außergewöhnliche Schokolade stammt aus einer sorgfältigen Mischung aromatischer afrikanischer Kakaosorten und setzt mit ihrem beeindruckenden Kakaoanteil von 85% neue Maßstäbe für Bitterkeit und Intensität . Wenn Sie nach einer Schokolade suchen, die Ihre Geschmacksknospen herausfordert, ist die Abinao von Valrhona genau das Richtige für Sie.
Ihr charakteristischer Geschmack wird von Noten von Bitterkeit und Holz begleitet, was ein sensorisches Erlebnis ist, das die Sinne auf eine Reise mitnimmt. Stellen Sie sich vor, wie die Aromen von rohen Kakaobohnen auf Ihrer Zunge tanzen!
Die Kakaosorten für die Abinao stammen typischerweise aus Togo, der Elfenbeinküste und Ghana. Diese Regionen sind für ihre hochwertigen Kakaobohnen bekannt, die die Grundlage für diese außergewöhnliche Schokolade bilden.
Fazit: Die Valrhona Schokolade Abinao 85% ist eine Schokolade für Abenteurer, die das Ungewöhnliche lieben. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrer Intensität verzaubern!
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Milch und Soja enthalten
Nährwertangaben (je 100 g)
|
| Brennwert |
2432 kJ |
| |
588 kcal |
| Fett |
48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
29 g |
| Kohlenhydrate |
20 g |
| davon Zucker |
15 g |
| Eiweiß |
11 g |
| Salz |
<0,01 g |
Die Valrhona Schokolade Abinao 85% ist wirklich etwas ganz Besonderes und es ist absolut verständlich, warum du bei jeder Gelegenheit über sie schwärmst. Ihr intensiver Geschmack hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der einfach unvergesslich ist. Hier sind einige Gründe, warum die Abinao 85% so begeisternd ist:
Tiefe und Intensität
Mit einem Kakaoanteil von 85% bietet die Abinao Schokolade eine kraftvolle und intensive Geschmackserfahrung. Der hohe Kakaoanteil sorgt für eine ausgeprägte Bitterkeit, die jedoch durch die meisterhafte Verarbeitung und die hohe Qualität der Kakaobohnen perfekt ausbalanciert wird. Diese Balance ermöglicht es der Schokolade, reichhaltig und komplex zu bleiben, ohne zu dominant oder überwältigend zu sein.
Reiche Aromenpalette
Beim Genuss der Abinao 85% entfaltet sich eine beeindruckende Aromenvielfalt. Von tiefen, erdigen Noten bis hin zu einem Hauch von Kaffeebohnen und Röstaromen – jede Nuance trägt zur Komplexität der Schokolade bei. Diese vielschichtigen Aromen sorgen dafür, dass jeder Bissen eine neue Facette offenbart und das Geschmackserlebnis zu einer wahren Entdeckungsreise macht.
Feine Textur
Trotz ihres hohen Kakaoanteils ist die Abinao 85% erstaunlich cremig. Die Schokolade schmilzt sanft auf der Zunge und hinterlässt ein seidiges Gefühl. Diese feine Textur verstärkt das Genusserlebnis und hebt die Schokolade von anderen Produkten mit ähnlichem Kakaoanteil ab, die oft grober oder trockener sein können.
Exzellente Verarbeitung
Die hohe Kunst der Schokoladenherstellung bei Valrhona zeigt sich in der Abinao 85% besonders deutlich. Die sorgfältige Auswahl der Kakaobohnen und die traditionelle Verarbeitung sorgen für ein Produkt von höchster Qualität. Valrhona verwendet nur die besten Bohnen und führt jeden Verarbeitungsschritt mit größter Präzision durch, um die natürlichen Aromen des Kakaos vollständig zur Geltung zu bringen.
Ein Genuss für besondere Anlässe
Die Valrhona Schokolade Abinao 85% eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als exquisite Zutat in hochwertigen Desserts. Sie kann pur genossen werden, um das volle Aroma zu erleben, oder in Pralinen, Torten und Mousse au Chocolat verwendet werden, um den Gerichten eine besondere Tiefe und Eleganz zu verleihen.
Fazit
Die Valrhona Schokolade Abinao 85% ist ein echtes Meisterwerk der Schokoladenkunst. Ihr intensiver Geschmack, die vielschichtigen Aromen und die feine Textur machen sie zu einer wahren Delikatesse, die jeden Schokoladenliebhaber begeistert. Kein Wunder, dass sie einen bleibenden Eindruck hinterlässt und bei jeder Gelegenheit als Thema aufkommt.
