Dieses Kürbiskernöl stammt von einer steirischen Mühle, die die gesamte Herstellung aus einer Hand abfertigt.
Um einen Liter dieses "grünen Goldes" zu erhalten, werden ca. 2,5 Kg schalenlose Kürbiskerne verwendet, die schonend gemahlen, geröstet und anschließend gepresst werden.
Verwenden können Sie dieses mehrfach prämierte Kürbiskernöl zu Salaten aller Art, zu Süßspeisen (besonders Eis), als Beilage zu Käse oder zur Verfeinerung von Saucen und Aufstrichen.
Zutaten
100% reines steirisches Kürbiskernöl
Nährwertangaben (je 100 g)
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| Brennwert |
3700 kJ |
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900 kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
18 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
