Die afrikanische Currymischung bestehend aus Kurkuma, Koriander, Chili, Kardamom, Zimt, Zitronenschale, Pfeffer, Ingwer, Nelken und Cumin verbindet blumige Aromen mit einer angenehmen Schärfe.
Eigenschaften: süßlich-scharfer Geschmack
Verwendung: eignet sich hervorragend zu hellem Fleisch und Gemüsepfannen
Zutaten
Kurkuma, Koriander, Chili, Kardamom, Zimt, Zitronenschale, Pfeffer, Ingwer, Nelke, Cumin
