Balsamessig, 12 Jahre gelagert
Gran Riserve
Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist ein guter, ausgereifter und gekochter Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung.
Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualität. Neben einer feinen Note zeichnen sie sich durch ihre Milde und ihr prächtiges Aroma aus. Dichte:
1,34. Ohne Zuckerfarbstoff
Zutaten
Traubenmost, Weinessig,
Sulfite
