Salat Vinaigrette-Set

Mit diesen 4 Komponenten gelingt Ihnen eine Salat Vinaigrette, die absolut zu überzeugen vermag.
Bestehend aus einer 100 ml. Flasche Zitronenöl, einer 100 ml. Flasche weißem Balsamessig, einem 105 gr. Gläschen Dijon Senf mit Walnuss und einem 40 gr. Tütchen Salatkräuter.


Zitronenöl
Nährwertangaben je 100 g

Brennwert 3386 kJ/824 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g


Weißer Balsamessig
Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 603 kJ/144 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g



Walnusssenf
Nährwertangaben je 100 g

Brennwert 704 kJ/169 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 4,2 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 6,1 g

Zitronenöl: Natives Olivenöl extra 82%, Zitronen 18%
Weißer Balsam Essig: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost
Dijon Senf mit Walnuss: Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Senfschalen, Walnusspulver (2%), natürliches Walnuss Aroma (Schalenfrüchte), Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürz
Salatkräuter: Schnittlauch, Dill, Petersilie, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Sellerie, Pastinaken

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