Rouille

Hersteller: Safran Tübingen

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Rouille

Beschreibung

Eine Fischsuppe schmeckt ohne das französische Rouille fade. Als Pulvermischung – Paprika, Knoblauch, Safran, Senf, Tomatenpulver, Piment und Salz enthaltend – ist Rouille eher selten, hat allerdings die gleiche Wirkung und den gleichen Geschmack wie die Paste.

Eigenschaften: sanfter Kräutergeschmack, der im Abgang leicht herb wird.

Verwendung: passend zu allen Fischgerichten und Fischsuppen.

Zutaten

Paprika, Knoblauch, Senfpulver, Tomatenpulver (Trennmittel: E504ii), Chili, Salz.

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
aus fairem Handel nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl, trocken und lichtgeschützt
Herstelleradresse Safran
Metzgergasse 13
72070 Tübingen
Deutschland