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Pfefferkörner weißHersteller: Safran Tübingen3,90 €
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Menge: 70 g (55,71 € / 1 kg)
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Beschreibung
Weißer Pfeffer wird aus den vollreifen roten Pfefferkörnern gewonnen, welche nach der Ernte in Wasser eingeweicht werden, um das Fruchtfleisch besser zu lösen. Hiernach werden die weißen Körner getrocknet.
Eigenschaften: fein mild im Geschmack.
Verwendung: helle und mit Sahne zubereiteten Soßen, sowie Eiergerichte.
Eigenschaften: fein mild im Geschmack.
Verwendung: helle und mit Sahne zubereiteten Soßen, sowie Eiergerichte.
Zutaten
Pfefferkörner weiß
Weitere Informationen
laktosefrei | ja |
biologisch | nein |
aus fairem Handel | nein |
Herkunftsland | Vietnam |
Zielgruppe | Feinschmecker |
Lagerung | kühl, trocken und lichtgeschützt |
Herstelleradresse | Safran Metzgergasse 13 72070 Tübingen Deutschland |