Ingwer Spaghetti

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Menge: 250 g (1,58 € / 100 g)
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Ingwer Spaghetti

Beschreibung

Hartweizengrieß, Wasser und bester Ingwer sowie die optimale Trocknung sind das Geheimnis dieser Nudeln aus traditioneller handwerklicher Herstellung.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Nudeln sind vom Biolandverband zertifiziert.

Da die Nudeln einen starken Eigengeschmack besitzen, schmecken sie wunderbar, wenn sie einfach nur in Butter oder einem guten Olivenöl geschwenkt werden. Nach Wunsch kann mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse verfeinert werden - fertig ist die Pasta!

Rezeptidee: Frühlingsspaghetti (für 3 Personen)
250gr. Ingwer-Spaghetti in Salzwasser al dente kochen (circa 3-5 Minuten. 1 Bund Lauchzwiebeln putzen und grob schneiden. 80gr. Kräuterbutter in der Pfanne zerlassen, darin die Lauchzwiebeln andünsten. Schließlich noch die abgetropften Ingwerspaghetti zugeben, mit grobem Meersalz aus der Camargue und Langpfeffer sowie Nana Minze abschmecken. Wir wünschen guten Appetit!
Wer will kann die Kräuterbutter auch selber machen: einfach 80gr. Butter, 2 TL Zitronensaft mit etwas gehackter Petersilie und Schnittlauch vermengen

Zutaten

Hartweizengrieß*, Wasser, Ingwer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch ja
Fairtrade nein
Herkunftsland Deutschland
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl und trocken
Herstelleradresse Angelika Wilke GbR
Ringstraße 5
29413 Wallstawe/Hilmsen
Deutschland


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