Domori Cacao Trinitario 70% - Venezuela

Hersteller: Domori

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Domori Cacao Trinitario 70% - Venezuela

Beschreibung

Ein Kakao aus verschiedenen Criollo und Trinitario Hybriden aus den venezolanischen Staaten Sur del Lago, Maracaibo, Merida, Zulia und Tachira.
Ein zartes und frisches Aroma mit Mandel- und Kaffee-Note.
Geringer Säuregehalt und Adstringenz, Finesse und Eleganz, abgerundet und lang anhaltend.

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Italien
Kakaoanteil 70%
Alkoholgehalt ohne Alkohol
Zielgruppe Feinschmecker
Lagerung kühl und trocken
Lagerungstemperatur 14°C-20°C
Herstelleradresse Domori srl.
Via Pinerolo, 72/74
10060 None
Italien

Nährwertangaben

je 100 g


Brennwert 2356 kJ
566,5 kcal
Fett 38,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,14 g

Weiterführende Informationen:

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