Ein gutes Trüffelöl zu finden ist wahrlich nicht leicht!
Man findet Trüffelöl zwar in Spezialitätengeschäften und auch schon in vielen gut sortierten Supermärkten, jedoch gibt es in Sachen Qualität gewaltige Unterschiede! Fast jedes Trüffelöl besteht zu einem gewissen Teil aus Aromen, die künstlich hergestellt werden. Aus diesem Grund hat es oft einen aufdringlichen chemischen Beigeschmack.
Unser Trüffelöl ist anders! Wir haben lange gesucht, um ein Trüffelöl zu finden, das ohne diese künstlichen Aromen auskommt und wir sind fündig geworden.
Bereits beim Öffnen des Deckels versprüht dieses weiße Trüffelöl seinen lieblich intensiven Geruch, der geradezu zur sofortigen Nutzung einlädt. Das Öl ist der idealer Begleiter zu Pastagerichten jeglicher Art, aber auch einen Schuss in ein Risotto oder ein paar Tropfen in ein Kartoffelpüree verzaubern Ihr Essen in eine ganz neuartige Genusswelt.

Mitte Juni strahlt Galileo eine Sendung aus, in der das teuerste Brot der Welt hergestellt wird.
Viele besondere Zutaten werden hierfür verwendet, unter anderem auch unser weißes Trüffelöl. Es wird direkt mit dem Teig verknetet und verleiht dem Brot einen ganz besonderen, intensiven Abgang.
Ob das Brot auch zum Verkauf steht, ist noch nicht geklärt. Auf jeden Fall darf man sich auf die Sendung freuen, wenn das Teuerste Brot der Welt in einem kleinen Ort in Baden-Württemberg gebacken wird.