FreshBurst Finger Limes (Fingerlimette) aus Australien, Limettenkaviar

06. April 2012, 19:46

Australische Fingerlimetten

Finger Limes (Fingerlimetten) entstammen der Familie der Zitrusfrüchte. Sie kommt aus den australischen Regenwäldern. Die Erntezeit dieser in Europa noch weitgehend unbekannten Finger Limes ist von Januar bis etwa März, je nach Sorte. Frisch geerntet würden die Fingerlimetten etwa 6 Wochen haltbar sein. Diese Fingerlimetten sind in einer natürlichen Konservierungslage, was ihnen eine Haltbarkeit von etwa 24 Monaten verleiht. Nur wenn Sie die Packung geöffnet haben, sollten Sie die Finger Limes innerhalb von 2 Wochen verzehren und in der Zwischenzeit im Kühlschrank aufbewahren.
Das verzehrbare Fruchtfleisch ist aus den Fingerlimetten herauszulösen und kann für Cocktails, Sushi & Fischgerichte, Salate & Vinaigrette sowie zu Dessertspeisen verwendet werden. Der frische Geschmack von herb-saurer Limette entfaltet sich durch Kauen der Fruchtperlen und ist eine kleine Geschmacksexplosion im Mund.

Probieren Sie diesen neuen Trend aus Australien!
Hier geht es zu den Fingerlimetten.


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