Für die anstehende Backzeit haben wir in unserem Geschäft einige wunderbare Dinge für Sie vorbereitet. Neben unzähligen Gewürzen, die beim Backen eine große Rolle spielen, wie bspw. Zimt aus Ceylon, gemahlene Nelken und Kardamom, Stern Anis oder Piment, haben wir auch Zitronat und Orangeat am Stück, wahrscheinlich einzigartig in Tübingen. Üblicherweise erhält man Zitronat und Orangeat in alles Supermärkten, jedoch sind sie hier bereits in kleine Würfel geschnitten. Zudem ist das Aroma meist eher dürftig. Mit den ganzen Stücken entscheiden Sie selber über die Portionierung. Natürlich ist das Zitronat und Orangeat am Stück von deutlich intensiverem Aroma als die bereits gewürfelten.
In diesem Jahr ganz neu im Sortiment haben wir Marzipanrohmasse, sowie ein Haselnussnougat in hell und dunkel, mit dem Sie eigene Gebäckspezialitäten verwirklichen können.
Für all diejenige, die besondere Kuvertüre suchen, sind wir ebenfalls bestens ausgestattet: eine große Auswahl an Valrhona Kuvertüre wartet auf Sie. Von weißer Schokolade, über Vollmilch, bis hin zur zartbitter Variante. Ebenfalls von Valrhona beziehen wir unsere Kakaobutter und ein reines Kakaopulver, das sich ebenfalls besonders gut für Feingebäck und Kuchen eignet.
Besuchen Sie unser Geschäft in Tübingen und lassen Sie sich inspirieren!

Auch in diesem Jahr haben wir wieder verschiedene Adventskalender von Zotter. Der klassische ist der Zotter Adventskalender mit den handgeschöpften Tafeln. Die Sorten stammen aus dem Standardsortiment und sind in 20 gr. Täfelchen verpackt. Eine gute Möglichkeit sich einen Überblick über das reichhaltige Schokoladensortiment zu verschaffen.
Dieser Adventskalender ist wegen der sehr großen Nachfrage bereits vergriffen, wird aber voraussichtlich Mitte übernächster Woche wieder erhältlich sein. Gerne können Sie diesen bereits vorbestellen. Dann erhalten Sie den Adventskalender, sobald er wieder lieferbar ist.
Bereits zum zweiten Mal bietet die Firma Zotter einen Adventskalender an, der ausschließlich mit veganen Schokoladen befüllt ist. Dieser war letztes Jahr ein großer Erfolg, weshalb er in diesem Jahr auch in größerer Stückzahl bei uns im Online-Shop und auch im Geschäft in Tübingen ausreichend bevorratet ist.