Erdbeerbaumhonig wieder da!

30. September 2010, 13:02

Es ist so weit. Die lange Zeit des Wartens hat ein Ende!
Nach über einem Jahr haben wir endlich wieder eine kleine Menge Erdbeerbaumhonig erhalten.

Dieser äußerst seltene Honig ist in den letzten Jahren aufgrund von unbeständigem, teils zu stürmischem Wetter nicht oder nur in ganz kleinen Mengen produziert worden.
Der Erdbeerbaumhonig ist deshalb eine echte Rarität. Er lässt sich durch keinen anderen Honig ersetzen!
Wer bislang einen Kastanienhonig für kräftig und vor allem bitter hielt, der wird von dem Erdbeerbaumhonig sehr überrascht sein, da er für einen Honig eine extreme Bitterkeit besitzt.

Zu verwenden ist diese Honigspezialität zu frischem Käse, sowie zu verschiedenen ausgefallenen Nachspeisen.


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Zotter ausgelistete Sorten

26. September 2010, 12:58

Zotter ändert sein Produktsortiment jedes Jahr aufs Neue.
Dabei werden neue Sorten ins Programm aufgenommen, andere wiederum werden ausgelistet.
Meist weiß der Kunde aber nicht, welche Sorten von der Auslistung betroffen sind. Aus diesem Grund wie folgt eine Auflistung der handgeschöpften Sorten, die im Zotter-Sortiment nicht mehr zu finden sind (vorerst für dieses Jahr):

Ananas Paprika
Avocado mit Mandarinenjoghurt
Bio Bier „Rossa“
Gelber Reis mit Korinthen
Graumohn-Kirsch
Honig Trio
Maracuja
Schönberger Rot
Zitronenpolenta

Eine Übersicht über die neuen Sorten finden Sie auf unserer Zotter-Shopseite. Alle neuartigen Sorten werden hier gesondert gekennzeichnet!


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Zotter Adventskalender kommen bald – Zotter Franchise-Projekt in Hamburg, München und Berlin geplant

23. September 2010, 21:58

Die Zotter Fans in ganz Deutschland sind gespannt, was die Firma Zotter dieses Jahr für die Vorweihnachtszeit präsentieren wird. Voraussichtlich wird der Mini Mitzi Blue Adventskalender ebenso im Programm bleiben, wie die Himmelstreppe, die es auch letztes Jahr schon gegeben hat.
Nach einjähriger Abstinenz wird es in diesem Jahr auch wieder einen Adventskalender mit handgeschöpften Schokoladen geben.
Genauere Angaben werden aber erst gegen Anfang bis Mitte Oktober bekannt, wenn Zotter seine Adventskalender vorrätig haben wird.

Übrigens: Durch ein Franchise-Projekt plant Zotter seinen Bekanntheitsgrad innerhalb Deutschlands zu steigern.
Geschäfte in Hamburg, München und Berlin sind geplant, in denen es dann auch ein großes Zotter-Sortiment geben soll.
Ob es tatsächlich auch umgesetzt wird, dass ist bisher noch nicht klar!

Sollten Sie ein Zotter Produkt in unserem Shop suchen und es nicht finden, werden wir es gerne für Sie bestellen.
Eine kurze Mail genügt hierfür. Sobald das gewünschte Produkt bei uns eintreffen wird, werden wir Sie per Mail informieren.


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Umbrisch-Provenzalischer Markt endet heute

19. September 2010, 08:34

Heute ist der letzte Tag des alljährlich stattfindenden Umbrisch-Provenzalischen Marktes.
Bis 18 Uhr können Besucher durch die schöne Altstadt flanieren und sich von den mediterranen Düften verzaubern lassen. Viele Stände laden Sie auch gerne zu Verkostungen ein, um die außergewöhnlichen Leckereien auch mal zu verköstigen. Neben vielen verschiedenen Käsesorten stehen auch herzhafte Olivencremes, fruchtige Balsamessige, ausgefallene Senfkreationen und vieles mehr zur Auswahl.

Neben dem ansehnlichen Markt wird sich heute auch wieder der Stadtlauf seinen Weg durch die Gassen Tübingens bahnen. Wie es am letzten Markttag üblich ist, findet in Tübingen auch ein offener Sonntag statt.
Wenn Sie also noch etwas anderes als Marktstände sehen wollen, laden Sie die Tübingen Einzelhändler zum Verweilen in ihre Geschäfte ein. Diese sind heute von 13 Uhr bis 18 Uhr für Sie geöffnet.

Auch wir vom Safran erwarten zum heutigen Tage eine Flut an Besuchern, die wir gerne zu einer ungewöhnlichen Verkostung in unseren Räumlichkeiten einladen. Ein exzellentes steirisches Kürbiskernöl wartet ebenso auf Ihr Testurteil, wie ein italienisches Olivenöl mit schwarzen Trüffeln.

Wer nach diesem Tag wieder einen Anlass sucht, um nach Tübingen zu kommen, der kann dies in knapp 2 Monaten tun. Denn Ende November findet in Tübingen das bekannte Schokoladenfest wieder statt.
Der Schokoladenmarkt in Tübingen ist neben dem Umbrisch-Provenzalischen Markt das zweite Großereignis, dass in der malerischen Altstadt stattfindet.
Auch für das Jahr 2010 werden wieder unzählige Schokoladenhersteller bzw. Schokoladenverkäufer in Tübingen vorstellen, was man alles aus Schokolade zubereiten kann.
Auch wir werden auf der chocolArt dabei sein und zwar mit gleich 3 Zelten. Unter anderem präsentieren wir das komplette Schokoladensortiment der Firma Zotter, daneben werden aber auch wohlschmeckende Pralinen von Leonidas, Schokoladenmarmeladen und viele weitere Besonderheiten angeboten.


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Trüffelprodukte – Trüffelöl, Trüffelsalz, Trüffelhonig

06. September 2010, 17:49

Diese Woche werden endlich die lang ersehnten Trüffelprodukte bei uns eintreffen.
Neben 2 verschiedenen Trüffelölen – mit weißem oder mit schwarzem Trüffel – deren wunderbarer Geschmack Ihrem Gericht eine einzigartige Note verleihen wird, stehen alsdann auch ein Trüffelsalz mit schwarzen Trüffelstückchen, ein Akazienhonig mit schwarzem Trüffel, eine intensive Trüffelpaste sowie Trüffelnudeln zur Auswahl.

Man darf also gespannt sein auf diese exklusiven Neuheiten!


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