Osterschokolade zum Verstecken und Entdecken

25. Februar 2010, 20:42

Das gute Zusammenspiel zwischen der Schokoladenmanufaktur Zotter und dem Osterhasen geht in die zweite Runde. Nachdem das letztjährige verteilen der Schokoladen so reibungslos funktioniert hat, will man sich in diesem Jahr wieder zusammentun, um die große Nachfrage nach Osterschokoladen zu decken.
Dabei hat man am Sortiment kleine Änderungen vornehmen müssen, die das Innenleben der Schokoladen betrifft.
Hierbei  überrascht der Eiertanz dieses Jahr mit einer fruchtreichen Ausstattung in Kombination mit Joghurt und Mandelnougat.
Auch bei den runden Mitzi Blue Tafeln stehen die 2 Sorten Fruchthase und Ostertraum wieder bereit, Sie an Ostern mit feinster Schokolade zu verwöhnen.

Zotter Ostersortiment


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BioFach 2010

18. Februar 2010, 20:25

Gestern waren wir auf der BioFach in Nürnberg. Unzählige Aussteller aus aller Welt hatten hier die Möglichkeit, ihre Produkte den Besuchern vorzustellen. Auch wir haben uns auf die Suche gemacht, unser Sortiment mit einigen ausgesuchten Bioprodukten zu erweitern.
Hierbei sind wir auf einen Produzenten aus Italien gestoßen, der mit köstlichen Trüffelprodukten, wie z.B. Trüffelöl oder reinen Trüffeln, unser Interesse geweckt hat. Bald werden wir diese exquisiten Leckereien näher vorstellen, da wir mit großer Wahrscheinlichkeit einen Teil dieses Angebotes in unser Sortiment aufnehmen werden.
Auch im Bereich Salz wollen wir weitere Neuheiten bringen. Fleur de Sel ist hierbei eines der Produkte, das im Vordergrund der Neuerungen stehen wird.


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Änderung bei den Kusmi Nachfüllbeuteln

05. Februar 2010, 17:19

Wir haben das Gewicht der Nachfüllbeutel von Kusmi von 100 gr. auf 125 gr. aufgestockt, damit diese Menge genau dem Inhalt einer Dose entspricht.
Der Preis wurde entsprechend auf 7,50 € angepasst. Damit ist der Vergleich zur gefüllten Dose besser einsehbar.
Die Nachfüllmenge wird in einer original Kusmi Teetüte abgepackt und verschickt.


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Valrhona Kakaopulver

01. Februar 2010, 17:15

Valrhona KakaopulverValrhona ist weltweit für seine hochwertigen Erzeugnisse im Schokoladenbereich bekannt.  Nicht nur international anerkannte Spitzenköche und Chocolatiers nutzen die hohe Qualität für ihre Kreationen, auch anspruchsvolle Hobbyköche werden mit diesen Produkten reichlich Freude haben. Da auch wir von der Marke Valrhona sehr überzeugt sind, haben wir, neben den erst vor kurzem ins Sortiment aufgenommenen Kuvertüren, nun auch ein 100%iges Kakaopulver, was sich ideal in der Küche verwenden lässt.
Ob nun als  „Sahnehäubchen“ auf Ihrem Cappuccino,  als Bestandteil von Kuchen und Torten, für die Herstellung eigener Pralinen, oder schlicht als Trinkschokolade, dieses Kakaopulver ist vielfältig einzusetzen.

Aufgrund der Tatsache, dass 10% pulverisierte Kakaobutter in dem Kakaopulver enthalten sind, wird dieses Pulver als stark entölt bezeichnet. Aus diesem Grund (weniger Fettgehalt durch die starke Entölung) ist das Pulver sehr gut löslich.


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