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Zertifizierter Betrieb  DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
WiesenblütenhonigHersteller: Via Castel Thun7,95 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 250 ml (3,18 € / 100 ml)
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Beschreibung
Dieser Honig ist sehr aromatisch, mit einem anhaltend feinen Geschmack. Er eignet sich besonders als Brotaufstrich oder zum Backen.
Rezeptidee: Orientalische Mangocreme mit Wiesenblütenhonig
2 reife gelbe Mango klein schneiden, mit 500gr. Joghurt (am besten der griechische oder türkische Joghurt), dem Saft einer Zitrone, 1 Messerspitze Vanillpulver, Kardamompulver, Nelkenpulver, Zimt aus Ceylon und Safran sowie 4 TL Wiesenblüten in den Mixer geben und pürieren. Die Creme für mindestens eine Stunde kalt stellen. Nach Belieben kann eine weitere Mango gewürfelt und unter die Creme gehoben werden. Auch Kokosraspeln, Rosenblüten, Pistazien- oder Mandelsplitter eignen sich hervorragend zur Dekoration. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Rezeptidee: Orientalische Mangocreme mit Wiesenblütenhonig
2 reife gelbe Mango klein schneiden, mit 500gr. Joghurt (am besten der griechische oder türkische Joghurt), dem Saft einer Zitrone, 1 Messerspitze Vanillpulver, Kardamompulver, Nelkenpulver, Zimt aus Ceylon und Safran sowie 4 TL Wiesenblüten in den Mixer geben und pürieren. Die Creme für mindestens eine Stunde kalt stellen. Nach Belieben kann eine weitere Mango gewürfelt und unter die Creme gehoben werden. Auch Kokosraspeln, Rosenblüten, Pistazien- oder Mandelsplitter eignen sich hervorragend zur Dekoration. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Zutaten
Wiesenblütenhonig
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | nein |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Italien |
| Alkoholgehalt | ohne Alkohol |
| Zielgruppe | Feinschmecker |