Tandori Masala

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Menge: 70 g (3,57 € / 100 g)
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Tandori Masala

Beschreibung

Die traditionell Nord-Indische Gewürzmischung wird vor allem als Marinade für Tandori Chicken verwendet. Hierzu wird das Pulver in Öl oder Joghurt angerührt, danach das Hühnchen mit der
Marinade bestreichen und schließlich in den Ofen geben, sodass eine wohlschmeckend rot-braune Kruste entsteht. Nach belieben können auch ein wenig Akazienhonig und/oder geröstete Sesamsamen hinzugegeben werden.
Unsere Gewürzmischung besteht aus Paprika, Chilipulver, koriander, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und Kurkuma.

Eigenschaften: aromatisch

Verwendung: traditionell zu Tandori Chicken, auch für Grillmarinaden, Nudel, Reis und Salat

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Feinschmecker