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Zertifizierter Betrieb  DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
Spinat Spaghetti3,95 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 250 g (1,58 € / 100 g)
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Beschreibung
Hartweizengrieß, Wasser und Spinat sowie die optimale Trocknung sind das Geheimnis dieser Nudeln aus traditioneller hand-
werklicher Herstellung.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Nudeln sind vom Biolandverband zertifiziert.
Die Spinatnudeln kann man einfach in einem guten Olivenöl oder zerlassener Butter schwenken und fertig ist die Pasta! Durch den Eigengeschmack der Gewürze, schmecken die Nudeln ganz ohne Soße wunderbar aromatisch.
Zutaten: Hartweizengrieß,
Spinat, Wasser
Rezeptidee: Spinatspaghetti mit Gorgonzola und Spinatsugo (für 3 Personen)
350gr. Spinat putzen und in Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Kräftig ausdrücken und grob zerhacken. Jeweils 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Pfefferschote fein würfeln und in Butter dünsten. Den Spinat hinzugeben, alles würzen mit Salz und Pfeffer und 5 Minuten bei milder Hitze dünsten.
Die Spinatnudeln 5 Minuten in Salzwasser kochen. 100ml Weißwein, 100ml Gemüsebrühe und 80gr. Creme fraiche in einem Topf 5 Minuten kochen. 70gr. Gorgonzola hineingeben und schmelzen lassen. Schließlich 1 EL Saucenbinder einrühren, alles aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss würzen.
50gr. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Spinatnudeln mit der Spinat-Gorgonzola Sauce in einer vorgewärmten Schüssel servieren, mit Pinienkernen bestreuen und fertig ist die Pasta!
werklicher Herstellung.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Nudeln sind vom Biolandverband zertifiziert.
Die Spinatnudeln kann man einfach in einem guten Olivenöl oder zerlassener Butter schwenken und fertig ist die Pasta! Durch den Eigengeschmack der Gewürze, schmecken die Nudeln ganz ohne Soße wunderbar aromatisch.
Zutaten: Hartweizengrieß,
Spinat, Wasser
Rezeptidee: Spinatspaghetti mit Gorgonzola und Spinatsugo (für 3 Personen)
350gr. Spinat putzen und in Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Kräftig ausdrücken und grob zerhacken. Jeweils 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Pfefferschote fein würfeln und in Butter dünsten. Den Spinat hinzugeben, alles würzen mit Salz und Pfeffer und 5 Minuten bei milder Hitze dünsten.
Die Spinatnudeln 5 Minuten in Salzwasser kochen. 100ml Weißwein, 100ml Gemüsebrühe und 80gr. Creme fraiche in einem Topf 5 Minuten kochen. 70gr. Gorgonzola hineingeben und schmelzen lassen. Schließlich 1 EL Saucenbinder einrühren, alles aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss würzen.
50gr. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Spinatnudeln mit der Spinat-Gorgonzola Sauce in einer vorgewärmten Schüssel servieren, mit Pinienkernen bestreuen und fertig ist die Pasta!
Zutaten
Hartweizengrieß, Spinat, Wasser
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | ja |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Zielgruppe | Feinschmecker |