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Zertifizierter Betrieb ![]() DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
Rosenmarmelade6,50 €
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Menge: 300 ml (2,17 € / 100 ml)
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Beschreibung
Kandierte Rosenblätter Marmelade mit Vanillearoma, mit Zuckerrohr geliert. Diese Marmelade wird nach alter Tradition im Kupferkessel gekocht.
Fruchtanteil: 65%
Rezeptidee: Panna Cotta mit Rosenmarmelade
Zuerst weichen Sie 3 Blatt Gelatine in kaltes Wasser ein. 2 Becher Sahne mit 60gr. Sonnenblumenhonig und dem Mark einer Vanilleschote (oder 1/2 TL reines Vanillepulver) unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten leicht erhitzt. Die ausgewringte Gelatine hinzugeben und weiterhin rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. 3 EL Rosenmarmelade hinzufügen und schließlich die Masse in eine Form geben und mindestens 5 Stunden kühl stellen.
Wer will, kann auch die Schokoladentrüffel mit Champagner klein hacken und über die Rosenmarmeladen Panna Cotta geben. Wir wünschen einen guten Appetit!
Fruchtanteil: 65%
Rezeptidee: Panna Cotta mit Rosenmarmelade
Zuerst weichen Sie 3 Blatt Gelatine in kaltes Wasser ein. 2 Becher Sahne mit 60gr. Sonnenblumenhonig und dem Mark einer Vanilleschote (oder 1/2 TL reines Vanillepulver) unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten leicht erhitzt. Die ausgewringte Gelatine hinzugeben und weiterhin rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. 3 EL Rosenmarmelade hinzufügen und schließlich die Masse in eine Form geben und mindestens 5 Stunden kühl stellen.
Wer will, kann auch die Schokoladentrüffel mit Champagner klein hacken und über die Rosenmarmeladen Panna Cotta geben. Wir wünschen einen guten Appetit!
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | nein |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Zielgruppe | Feinschmecker |


