Kümmel

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Kümmel

Beschreibung

Schon seit circa 5000 Jahren ist der Kümmel bekannt. Spuren von Kümmel fand man einerseits in den Pfahlbautenresten der Steinzeit, sowie in den Gräbern der ägyptischen Pharaonen.

Eigenschaften: unverwechselbarer, leicht brennender, aromatischer Geschmack.

Verwendung: Kohlgerichte, Fleisch- und Gemüsegerichte, Suppen, Quarkspeisen, Brot, Gebäck.

Zutaten

Kümmel

Weitere Informationen

laktosefrei ja
biologisch nein
Fairtrade nein
Herkunftsland Frankreich
Zielgruppe Feinschmecker