| BildergalerieUnser Blog | Warenkorb |
|
| 0 Artikel, 0,00 € |
Bio-Kokosmilch
Bio-Nudeln
Essig
Feinschmecker
Gebäck
Honig
Likör
Marmelade
Pesto & Olivencreme
Öl
Reis
Senf
Sirup
Sojasauce
Trüffelprodukte
 |
Versandkostenfrei in Deutschland ab 75 € |
 |
Rufen Sie uns gerne an: +49 7071 94 66 99 |
 |
Wir akzeptieren: Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskasse, Lastschrift |
 |
|
Zertifizierter Betrieb  DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
CastelaS Natives Olivenöl extra22,00 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 500 ml (4,40 € / 100 ml)
|
 |
Beschreibung
Gleich nach dem Sammeln werde die Oliven zu der Mühle CastelaS gebracht, wo sie durch Kaltextraktion unter 27°C innerhalb von 24 Stunden gepresst werden.
Diese Methode sichert einen sehr niedrigen Säuregehalt (<0.3) und einen niedrigen Peroxyd-Index (<7); so wird das lang haltbare CastelaS Olivenöl mit all seinen subtilen Geschmacksqualitäten gewonnen.
Der Nase bietet CastelaS Olivenöl den Geruch von frisch geschnittenem Gras und das frische Grün der Oliven.
Der Geschmack ist langanhaltend und fein auf der Zunge. Ohne ölige Reste erinnert es an Artischocken und Mandeln.
Am Gaumen kann man die angenehme Bitternote und im Hals die leicht pfeffrige Note wahrnehmen.
Sein wunderbares Aroma entfaltet das Olivenöl ideal als Beigabe zu warmen Speisen, Gemüse und Fisch und natürlich als Grundlage von Marinaden, für Salate und Ziegenkäse.
Diese Methode sichert einen sehr niedrigen Säuregehalt (<0.3) und einen niedrigen Peroxyd-Index (<7); so wird das lang haltbare CastelaS Olivenöl mit all seinen subtilen Geschmacksqualitäten gewonnen.
Der Nase bietet CastelaS Olivenöl den Geruch von frisch geschnittenem Gras und das frische Grün der Oliven.
Der Geschmack ist langanhaltend und fein auf der Zunge. Ohne ölige Reste erinnert es an Artischocken und Mandeln.
Am Gaumen kann man die angenehme Bitternote und im Hals die leicht pfeffrige Note wahrnehmen.
Sein wunderbares Aroma entfaltet das Olivenöl ideal als Beigabe zu warmen Speisen, Gemüse und Fisch und natürlich als Grundlage von Marinaden, für Salate und Ziegenkäse.
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | nein |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Zielgruppe | Feinschmecker |