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Zertifizierter Betrieb  DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
Bio Trüffelöl aus weißen Trüffeln22,00 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 250 ml (8,80 € / 100 ml)
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Beschreibung
Die Basis für dieses weiße Trüffelöl ist natives Olivenöl Extra aus biologischem Anbau, das mit natürlichem Aroma von weißen Bio-Trüffeln versehen ist.
Nutzen Sie dieses Trüffelöl von weißen Trüffeln für alle Arten von Pastagerichten, Fleisch- und Fischgerichten, sowie zu Salaten und Risotto.
Rezeptidee: Risotto mit weißem Trüffelöl
1 Zwiebel sowie 150gr. Steinpilz fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. 350gr. Risotto hinzugeben und ebenfalls so lange dünsten bis der Reis glasig erscheint. Nach Belieben kann mit Weißwein abgelöscht werden. 1L Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, sodass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Wenn der Reis cremig und bissfest ist, nur noch mit etwas Fleur de Sel sowie schwarzem Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen, 50gr. frisch geriebenen Parmesan und 2 EL weißes Bio Trüffelöl dazugeben und sofort servieren! Wir wünschen einen guten Appetit.
Nutzen Sie dieses Trüffelöl von weißen Trüffeln für alle Arten von Pastagerichten, Fleisch- und Fischgerichten, sowie zu Salaten und Risotto.
Rezeptidee: Risotto mit weißem Trüffelöl
1 Zwiebel sowie 150gr. Steinpilz fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. 350gr. Risotto hinzugeben und ebenfalls so lange dünsten bis der Reis glasig erscheint. Nach Belieben kann mit Weißwein abgelöscht werden. 1L Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, sodass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Wenn der Reis cremig und bissfest ist, nur noch mit etwas Fleur de Sel sowie schwarzem Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen, 50gr. frisch geriebenen Parmesan und 2 EL weißes Bio Trüffelöl dazugeben und sofort servieren! Wir wünschen einen guten Appetit.
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | ja |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Italien |
| Alkoholgehalt | ohne Alkohol |
| Zielgruppe | Feinschmecker |