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Zertifizierter Betrieb  DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
Berbere2,70 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 50 g (5,40 € / 100 g)
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Beschreibung
Die scharfe Gewürzmischung Berbere ist aus der eritreischen und äthiopischen Küche kaum wegzudenken. Klassischerweise besteht Berbere aus Paprika, Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Muskat, Ingwer, Nelken, Cayennepfeffer, Bockshornklee und etwas Kardamom.
Eigenschaften: scharf-fruchtig
Verwendung: zu Schmorgerichten wie Rind, Lamm, Hackfleisch und Reisgerichten
Eigenschaften: scharf-fruchtig
Verwendung: zu Schmorgerichten wie Rind, Lamm, Hackfleisch und Reisgerichten
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | nein |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | |
| Zielgruppe | Feinschmecker |