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Zertifizierter Betrieb  DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
Baharat2,80 €
enthält 7% MWSt, zzgl. Versandkosten
Menge: 50 g (5,60 € / 100 g)
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Beschreibung
Das Alltagsgewürz der syrischen Küche. Baharat besteht aus Paprika, Pfeffer, Zimt, Nelken, Kreuzkümmel und Koriander. Um den Geschmack der Gewürzmischung noch mehr zu betonen einfach kurz in Butter anbraten.
Eigenschaften: würzig-leicht süßlich
Verwendung: für Fleisch- und Fischgerichte sowie den gewürzten Kaffee-Baharat
Rezeptidee: Kaffee-Baharat
3 Kardamonkapseln auslösen und mit Baharat in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen bis die Gewürzmischung duftet. Gewürzmischung und 10gr. Mokka in einen Ibrik (Kaffeekochtopf) geben, mit 100ml kaltem Wasser übergießen und wie orientalischen Kaffee servieren
Eigenschaften: würzig-leicht süßlich
Verwendung: für Fleisch- und Fischgerichte sowie den gewürzten Kaffee-Baharat
Rezeptidee: Kaffee-Baharat
3 Kardamonkapseln auslösen und mit Baharat in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen bis die Gewürzmischung duftet. Gewürzmischung und 10gr. Mokka in einen Ibrik (Kaffeekochtopf) geben, mit 100ml kaltem Wasser übergießen und wie orientalischen Kaffee servieren
Weitere Informationen
| laktosefrei | ja |
| biologisch | nein |
| Fairtrade | nein |
| Herkunftsland | Tunesien |
| Zielgruppe |