Valrhona Kuvertüre in neuer Form

05. März 2012, 07:37

Wir haben unser Sortiment an Valrhona Produkten weiter ausgebaut. Neben den Kakaobohnensplittern (Kakao Nibs) haben wir nun auch einige neue Kuvertüren von Valrhona im Sortiment. Wir führen bereits Kuvertüren von Valrhona in Blockform zu 250 gr.
Da aber das Interesse an Kuvertüre immer weiter zunimmt, haben wir nun auch kleine Schokoladendrops, mit denen man hervorragend arbeiten kann. Sie sind klein und handlich und lassen sich sehr schnell und leicht auflösen. Als Überzug zu einem Kuchen oder einer Torte, aber auch zum Auflösen in heißer Milch, zur Beigabe von einer Tasse Espresso oder einfach zum so Genießen.
Diese Valrhona Drops gibt es in verschiedenen Sorten, die denen der Schokoladen entsprechen. Derzeit führen wir die Kuvertüren der Sorten Caraibe, Guanaja und Tanariva. Caraibe ist eine Schokolade mit 66% Kakaoanteil, Guanaja, die wohl bekannteste Sorte von Valrhona, hat 70% Kakaoanteil. Die Sorte Tanariva ist eine helle Milchschokolade mit Noten von Karamell. Sie weist einen Kakaoanteil von 33% auf. In diesem Bereich werden in den kommenden Tagen aber noch einige neue Sorten vorgestellt. Auch für Liebhaber von weißer Schokolade wird dann etwas dabei sein!


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Valrhona Kuvertüre im Angebot

01. November 2010, 14:28

Um Sie wieder zum Backen zu motivieren, haben wir die Preise für die Kuvertüren von Valrhona herabgesetzt.
Die zwei verschiedenen Sorten mit 61% bzw. 39% Kakaoanteil eignen sich hervorragend zum Herstellen eigener Muffins, selbstgemachter Pralinen oder auch Lebkuchen.
Mit Valrhona Kuvertüre veredeln Sie Ihre süßen Leckereien zu Meisterwerken!
Probieren Sie es aus. Sie werden staunen, was eine gute Schokoladenummantelung bewirken kann.


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Valrhona Kuvertüre im Angebot

23. März 2010, 18:49

Wir bieten diese Woche 2 verschiedene Valrhona Kuvertüren zum Sonderpreis an. Die Eine hat einen Kakaoanteil von 61%, die Andere von 39%. Beide Kuvertüren zeichen sich durch einen weichen, fast schon lieblichen Geschmack aus, wobei hier natürlich die bittere Variante einen kräftigeren Kakaogeschmack übermittelt.
Sei es zu Süßspeisen, zu Schokofondue oder als Soße zu einem kräftigen Stück Fleisch, die Kuvertüre von Valrhona ist immer der ideale Begleiter.
Anstelle von 8,50 € bieten wir beide Sorten zum Preis von je 8,- € an.


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Valrhona Kakaopulver

01. Februar 2010, 17:15

Valrhona KakaopulverValrhona ist weltweit für seine hochwertigen Erzeugnisse im Schokoladenbereich bekannt.  Nicht nur international anerkannte Spitzenköche und Chocolatiers nutzen die hohe Qualität für ihre Kreationen, auch anspruchsvolle Hobbyköche werden mit diesen Produkten reichlich Freude haben. Da auch wir von der Marke Valrhona sehr überzeugt sind, haben wir, neben den erst vor kurzem ins Sortiment aufgenommenen Kuvertüren, nun auch ein 100%iges Kakaopulver, was sich ideal in der Küche verwenden lässt.
Ob nun als  “Sahnehäubchen” auf Ihrem Cappuccino,  als Bestandteil von Kuchen und Torten, für die Herstellung eigener Pralinen, oder schlicht als Trinkschokolade, dieses Kakaopulver ist vielfältig einzusetzen.

Aufgrund der Tatsache, dass 10% pulverisierte Kakaobutter in dem Kakaopulver enthalten sind, wird dieses Pulver als stark entölt bezeichnet. Aus diesem Grund (weniger Fettgehalt durch die starke Entölung) ist das Pulver sehr gut löslich.


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