Es ist so weit. Die lange Zeit des Wartens hat ein Ende!
Nach über einem Jahr haben wir endlich wieder eine kleine Menge Erdbeerbaumhonig erhalten.

Dieser äußerst seltene Honig ist in den letzten Jahren aufgrund von unbeständigem, teils zu stürmischem Wetter nicht oder nur in ganz kleinen Mengen produziert worden.
Der Erdbeerbaumhonig ist deshalb eine echte Rarität. Er lässt sich durch keinen anderen Honig ersetzen!
Wer bislang einen Kastanienhonig für kräftig und vor allem bitter hielt, der wird von dem Erdbeerbaumhonig sehr überrascht sein, da er für einen Honig eine extreme Bitterkeit besitzt.

Zu verwenden ist diese Honigspezialität zu frischem Käse, sowie zu verschiedenen ausgefallenen Nachspeisen.

Viele Leute sind seit längerer Zeit auf der vergeblichen Suche nach dem sehr raren Erdbeerbaumhonig.
Da die Ernten letztes Jahr total ausgefallen sind, gab es auf dem Markt so gut wie keinen Honig vom Erdbeerbaum.
Nun haben wir aber die Zusage bekommen, dass es dieses Jahr eine kleine Menge dieser Rarität geben wird, die in etwa 1-2 Monaten bei uns eintreffen wird.
Sollten Sie also an dem Erdbeerbaumhonig Interesse haben, so wäre es ratsam, vorab die gewünschte Menge bei uns vorzubestellen.
Schreiben Sie hierzu einfach eine kurze Mail an info@safran-tuebingen.de mit dem Betreff „Vorreservierung“.