Zitronennudeln für den Frühling

24. April 2010, 15:37

Die Tage werden immer wärmer, der mittägliche Appetit ist kaum noch vorhanden.
Man muss demnach etwas leichtes finden, was man schnell zubereiten kann und was den Hunger trotzdem gut eindämmt.
Wie wäre es da mit intensiv schmeckenden Bio-Nudeln?
Zitronennudeln wären z.B. eine Möglichkeit! Säuerlich und mit kräftigem Eigengeschmack harmonieren sie perfekt mit einem feinen Fisch oder schlicht mit etwas Butter bzw. Olivenöl.
Oder aber Chili-Nudeln, die mit geriebenem Käse bereits ein perfektes, leichtes Mittagessen bieten.

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