Diese Fruchtgeleewürfel sind seit dem heutigen Tage in unserem Sortiment.
Die Firma Trausner aus Österreich verwendet für die Geleewürfel ausschließlich frische Früchte und Kräuter. Das macht die PocketGelly Fruchtgeleewürfel zu etwas ganz besonderem.
Für die Herstellung achtet man bei Trausner auf biologische Zutaten, die auch alle dem fairen Handel unterliegen.
Dadurch kann der Genießer diese 25 Würfel, die sich in der Verpackung aus kompostierbarer Folie befinden, bewusst genießen.
Aber nicht nur geschmacklich kann PocketGelly auf Anhieb überzeugen, auch das Erscheinungsbild der 100 gr. Verpackung fällt einem sofort positiv auf. Schöne Bilder in kräftigen Farben machen PocketGelly auch zu einem idealen Geschenk. Gerade an heißen Tagen sind sie der geeignete Wegbegleiter, der Ihnen garantiert nicht schmilzt!

Weitere Sorten werden bald folgen!

Der Schokoladenhersteller Michel Cluizel geht nun einen wichtigen Weg, den viele Mitbewerber bereits seit einiger Zeit begonnen haben: die Schokoladentafeln werden ab etwa September dünner gegossen, als es bisher der Fall war.
Das hat mehrere Gründe! Zum einen, vielleicht für die Firma der wichtigste Gedanke bei dieser Geschichte, werden die Tafeln ab der Neuerung nur noch ein Gewicht von 70 gr. haben und nicht mehr, wie bei den Schokoladen zuvor, 100 gr. schwer sein.
Im Gegenzug werden die Preis selbstverständlich auch angepasst, jedoch nicht im selber Verhältnis zur Gewichtsreduzierung. Den Konsumenten erwartet also eine gut versteckte Preiserhöhung, die in der heutigen Zeit aber kaum einen wundern dürfte.
Der Vorteil aus der Gewichtsänderung ist aber eine gewisse Preistransparenz gegenüber vielen anderen namhaften Schokoladenherstellern.
Der ebenfalls französische Hersteller Valrhona hat diese Gewichtsklasse bereits seit einiger Zeit für sich entdeckt und auch in Österreich sind die 70 gr. Tafeln weit verbreitet. Gerade Zotter hat sich dieser verführerischen Gewichtslage bereits früh angenommen. Die komplette Schokoladenserie aus dem Hause Zotter, also alle handgeschöpften Schokoladen sowie das komplette Labooko Sortiment treten mit dem Gewicht von 70 gr. auf den Schokomarkt.
In Belgien ist der Trend zur 70 gr. Tafel auch schon seit einiger Zeit bekannt. Neben der Firma Dolfin ist auch die junge Firma Zaabär mit ihren Gewürzschokoladen auf diesen Zug aufgesprungen.

Ein weiterer Grund für die Abmagerung der Schokolade ist aber die dünnere Tafel, die dabei entsteht.
Je dünner die Schokoladentafel ist, desto feiner und zartschmelzender wird sie. Man braucht die einzelnen Stücke also nicht mehr abzukauen, eher kann man sich diese Mundgerecht abbrechen und langsam am Gaumen zergehen lassen.
Durch die Zunge, die immer wieder mit der Schokolade in Kontakt tritt, gibt der Schokoladenmantel langsam nach und man kommt auf den Geschmack von wohlschmeckenden Kakaonoten.
Gerade dieser Schritt war bei Cluizel längst überfällig. Auch hier sind die Mitbewerber bereits seit längerem tätig gewesen. Die Schokoladen von Valrhona beispielsweise haben auf dem deutschen Markt nicht zuletzt wegen ihrem zarten Schmelz so viele Herzen erobert, wir kaum eine zweite Zartbitterschokolade.
Auch das Produktsortiment der italienischen Firma Domori besteht aus dünnen Täfelchen, die den Genussmenschen durch ihre schlanke Art regelrecht verzaubern können.

Im Zuge all dieser Neuerungen bringt Cluizel auch eine neue Schokolade auf den Markt. Die weiße Tafel “Ivoire” mit ihren zarten Akzenten nach Milch und Vanille, soll den Liebhabern von reiner weißer Schokolade gewidmet sein, die von den meisten Chocolatiers gar nicht richtig wahrgenommen werden.
Eine weitere Neuheit im Schokoladensortiment von Cluizel ist deren erste biologische Schokolade. Und diese ist für eingefleischte Cluizel-Liebhaber eine alte Bekannte. Los Anconès, deren Name für leicht fruchtige und etwas an Olive erinnernde Geschmacksnuancen bekannt ist, erstrahlt ab September dann in bester Schokolade aus biologischem Anbau.

Ab morgen gibt es bei der Teeauswahl von Kusmi Tea neue Sorten im Teebeutel.
Diese einzelnen Teebeutel eignen sich hervorragend, um eine bestimmte Sorte einmal ausprobieren zu können, ohne davon dann gleich eine größere Einheit erwerben zu müssen.
Da der Tee von Kusmi sehr ergiebig ist, reicht der Teebeutel für eine kleinere Kanne Tee, also etwa 0,75 l und nicht etwa nur für eine Tasse!
Wenn Ihnen eine Sorte zusagt, gibt es diese dann selbstverständlich auch in größeren Einheiten, meist in 125 gr. Dosen.
Manche Sorten bieten wir mittlerweile auch zum Nachfüllen an.

Lust auf weitere Teesorten im Bereich Kräutertee?
Flor Essence ist ein Kräutertee aus 8 verschiedenen Kräutern und Pflanzenteilen. Diese helfen auf natürliche Art und Weise dem Stoffwechsel und dem körperlichen Wohlbefinden.
Hier können Sie Flor Essence kaufen.

Bei der Schwangerschaft ist es auch sehr wichtig Tee zu trinken. Dieser soll
gegen die typischen Beschwerden in dieser Zeit vorbeugen.
Schwangerschaftstee und Stilltee sind daher ein nützlicher Begleiter
für werdende Mütter.

Jetzt kommen Salatfreunde voll auf ihre Kosten!

Im Bereich Öl, Essig und Senf haben wir einige Neuheiten in unser Programm aufgenommen, die Ihren Salatkreationen den letzten Schliff verleihen.

Ein wunderbares, echt steirisches Kürbiskernöl, das wir direkt von einer dortigen Mühle beziehen, ist bestens geeignet, um grünen Salat oder auch Nachspeisen besonders schmackhaft hervorzuheben.

Ein weiteres neues Öl, in diesem Fall ein reines Olivenöl aus Ligurien, das sich vor allem durch seinen angenehm milden Geschmack und den geringen Säuregehalt auszeichnet, entfaltet im Salat sein wahres Können. Durch seine zurückhaltende Art verleiht es anderen Produkten ein intensiveres Auftreten, was bei Salaten meist wünschenswert ist, da man nun mal nicht das Olivenöl im geschmacklichen Vordergrund haben möchte.

Im Bereich Essig und Senf können wir auch einige interessante Produkte vorstellen.

Erfrischende Balsamessige, die durch eine intensive Fruchtnote bestechen und neue Wege in der Küche ermöglichen, sowie fruchtige bis scharfe Senfspezialitäten, die Sie durch ihren ausgefallenen Geschmack schnell überzeugen werden.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren!

Das große Glas mit 50 in Sirup eingelegten Hibiskusblüten in derzeit nicht lieferbar.
Der Alleinimporteur dieser Blüten konnte die steigende Nachfrage dieser Party-Größe nicht befriedigen, weshalb diese erst wieder Anfang bis Mitte Juli im Programm sein werden.
Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, Ihnen die kleinen Gläser mit dem Inhalt von 11 Blüten bis zum Eintreffen der größeren Einheit zu billigeren Preisen anzubieten.

Damit Sie auf neue wohlschmeckende Ideen kommen, um Ihren Gästen außergewöhnliche Köstlichkeiten anbieten zu können, erhält jede Hibiskusblüten-Bestellung einige interessante Rezeptvorschläge!